INGREDIËNTEN Extra vierge olijfolie, gedroogde zwarte truffel (Tuber Aestivum Vitt.) 0,1%, aroma
Minimale houdbaarheid 24 maanden. Koel bewaren en tegen zonlicht beschermen.
Om het beste uit het product te halen, wordt aanbevolen om één theelepel olie per persoon te gebruiken.
Deze olie is ideaal om te combineren met toast of crostini tezamen met een antipasta. Een scheutje over je pasta of perfect gegaarde stukje vlees. Maar zeker ook bij zalm en zelfs sushi.
Als finishing touch over vers gemaakte soep van pompoen, bloemkool, venkel, knolselderij of asperges.
Truffelravioli voor 4 personen
250 g spinazie en ricotta ravioli
100 g paddenstoelen
1 theelepel truffelolie p.p
Parmezaanse kaas, naar smaak.
Bak de champignons in een koekenpan en voeg 1 theelepel truffelolie toe; Hierbij de pasta en roer een paar minuten door de saus. Voeg als laatste de parmezaan toe.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.