Alles van dit gerecht maak je klaar op de kamado. Maak tijdens het grillen de salade klaar en leg dit op een houten plank. zodra alles gaar is, kan dit op de plank erbij. TRANCHEER je vlees en mes en vork kun je achterwege laten. Lekker met je handen eten! Kamado op temperatuur?? Leg daarop …
Wagyu flat iron steak, met salade, brood en gevulde champignons Lees meer »
Dit gerecht vraagt om een lange, grote tafel vol met GEZELLIGHEID. Snij de aubergine op kleine blokjes, bestrooi ze met truffelzout en bak ze samen met een fijn gesneden rode ui lichtjes aan in een ruime scheut olijfolie.Kook ondertussen de pasta al dente gaar en neem alvast een klein slokje van de wijn die je …
Vreemde combo? Nee hoor. verse truffel en scampi is een prima combo. Dit gerecht doet het daarom prima als lunch, maar zeker ook als diner op een mooie zomeravond. Vooraf natuurlijk eerst de scampi’s goed schoonmaken. Ja, dat is even een werkje, maar zorgt er wel voor dat je maaltijd er visueel een stuk aantrekkelijker …
Dit eenvoudig te maken voorgerecht (of amuse), combineert de smaak van asperge, zalm en truffel… Om de ronde vorm te krijgen van de gerookte zalm en eeuwig moes (het blaadje groen op de foto) maak je gebruik van een uitsteekvorm.Je druppelt wat olijfolie midden op het bord, of op je lepel als je kiest voor …
Een voorafje met zalm, asperge en natuurlijk: truffel. Lees meer »
Makkelijk klaar te maken, supergezond en ook nog eens heel lekker. Begin je dag met dit gerechtje als ontbijt, maar als lunch is het natuurlijk ook een topper. Heel eenvoudig klaar te maken: avocado doormidden snijden, de pit voorzichtig verwijderen! eitje erin en hierover een beetje truffel zout en olijfolie sprenkelen.Terwijl dit in de oven …
Gegrilde avocado met een eitje en truffel carpaccio. Lees meer »
Bij dit gerecht moet ik jullie wel waarschuwen… het is gevaarlijk lekker en ook nog eens heel makkelijk om zelf te maken.Eet ‘m in de ochtend bij een bakje koffie of thee, als lunch, tussendoortje of als dessert. Een beetje afhankelijk van het seizoen kies je het fruit waar je dit taartje mee wilt maken. …
Tarte Tatin van appel, vanille ijs en truffel honing Lees meer »
Zuurkool met truffel ??…. Ja, dat kan dus prima. en was voor mij ook een verassing hoor! Een makkelijk en snel recept, super gezond en zeer verassend.Wat heb je nodig: zuurkool, rode punt paprika, rookworst, aardappel (voor de puree) en natuurlijk zwarte truffelsaus en truffel carpaccio. Twee pannen: 1 voor de aardappels, waar we later …
Zuurkool met zwarte truffelsaus en truffel carpaccio Lees meer »
Ja, het is wel even wennen dat je mayonaise er een grijze kleur van krijgt. Dat komt omdat ons product inktvisinkt bevat en dit geeft zijn kleur af in de mayonaise.Gewoon een beetje zwarte truffelsaus toevoegen aan de mayonaise die je al in de koelkast hebt staan, door elkaar roeren en desgewenst nog een beetje …
Onze producten laten zich prima combineren met een mooi opgemaakte borrelplank.Het is aan jou om te bepalen wat er op de plank komt en met welke producten uit onze webshop je alles combineert. Onze truffelsauzen smaken koud, rechtstreeks uit het potje, ook prima in combinatie met stokbrood of crostini. Maar evengoed met diverse kazen en …
Deze pasta is klaargemaakt met de zwarte truffel saus, maar dit kan natuurlijk ook met een van onze andere sauzen….. Makkelijk en snel met een kant en klare truffelsaus naar keuze. Pasta al dente koken en ondertussen de varkenshaas aanbakken. Laat deze nog even nagaren in de oven en bak in diezelfde pan de champignons, …
H.J.M. Wiegersmastraat 13
5165 EX WASPIK
KvK: 59520884
BTW: NL001769653B14
Blijf op de hoogte van aanbiedingen en nieuwe recepten!
